TODA FESTA DA CODORNA PRECISA DE UMA BOA CERVEJA

ONDE COMPRAR OVOS DE CODORNA GALADOS NO ESTADO DE SÃO PAULO?

WHATSAPP: (19)9.8825-1240

https://ovofertil.com/onde-comprar-ovos-galados-em-campinas-itu-salto-sp

O que são ovos galados?

Ovos galados, ou ovos férteis, são os ovos de aves que foram fecundados em um aviário. Via de regra, a maioria dos ovos comercializados no comércio local não são ovos fecundados e não correm o risco de eclodir durante o período de comercialização, nem no distribuidor de ovos nem nas prateleiras dos supermercados onde os ovos são vendidos. Os ovos não fecundados também não irá eclodir na residência do consumidor.

Os ovos galados são mais sensíveis às altas temperaturas que podem potencializar a incubação. Temos um exemplo de ovos galados que foram fecundados em um cidade brasileira, que não iremos citar aqui para evitar especulações. Os ovos fecundados eclodiu em um ambiente onde a temperatura média era de 37º Celsius, temperatura média das chocadeiras. A fecundação indesejada de um ovo fértil de codorna ocorreu com essa ave, porém, poderia ocorrer com um ovo galdo de galinha.

Como armazenar ovos galados?

Se o consumidor optar por ovos fecundados, o segredo para eles não estragarem logo, ou seja, para os ovos galados não gorarem, o ideal é o consumidor armazenar os ovos férteis no local adequado, diferente dos ovos de granja que nunca irão gorar, pois não é um ovo fértil.

O ovo galado precisa ser armazenado em um local bem refrigerado, como por exemplo na geladeira doméstica. 

Logo que os ovos galados são coletados no sítio ou logo que os ovos férteis são comprados. Para aumentar a validade dos ovos galados o consumidor precisará tirá-lo da temperatura ambiente ou temperatura média parecida com a temperatura da chocadeira.

Ao ser colocados na geladeira não tem como o ovo galado gorar, uma vez que o embrião não se desenvolverá.

Mesmo conservado dentro da geladeira, o ovo galado tem durabilidade menor do que o ovo de granja comum.

Os ovos galados podem ser comercializados no comercio?

Os ovos galados, os ovos fecundados, não deveria ser colocados nas prateleiras para ser comercializados. Sim, para evitar certos aborrecimentos, as redes de supermercados optam por comprar os ovos de granjas que impedem que as galinhas não ponham ovos férteis, uma vez que impedem a convivência entre um ave macho e uma ave fêmea.

Os atacadistas também optam por ovos não galados, uma vez que os ovos não férteis têm validade maior. Os ovos fecundados têm menor validade uma vez que, em apenas 16 dias em média, os ovos podem eclodir. Se os ovos férteis não eclodirem na prateleira, seguramente, irá eclodir na casa dos compradores.

O que ocorre é que os machos e as fêmeas precisam mesmo ficar separados nas granjas de aves, para evitar os ovos fertilizados.

Vale dizer que algumas granjas de aves não têm a estrutura adequada para controlar com eficiência o manejo e, muitas vezes, os ovos galados aparecem sem mesmo que eles consigam perceber. Quando isso ocorre, o envio de ovos fecundados para a comercialização ocorre.

Os ovos são todos iguais? Não, ovo não é tudo igual e, por isso, cada caixa de ovos são adequadas para diferentes tipos de ovos de aves.

Faz mal comer ovos fecundados?

Faz mal comer ovos galados?

Apesar de dos distribuidores de ovos evitarem apenas a comercialização de ovos não galados, de acordo com especialistas, os ovos fecundos não faz mal para quem os consomem.

Os ovos fecundados, também chamados de ovos férteis, podem ser consumidos sem problemas, porém, o consumidor precisa consumi-lo antes dos pintinhos se desenvolverem.

Os ovos galados têm menor tempo de validade, uma vez que em temperatura em média de 37 graus eles irão eclodir em uns 16 a 21 dias, a depender da temperatura média do período.

Onde comprar ovos galados em Campinas?

Alguns ovos galados são mais fáceis de encontrar no mercado dos ovos galados, outros ovos férteis são menos comuns na maioria dos meses do ano.

O ovo caipira galado é muito comum entre os pequenos produtores, basta o interessado percorrer alguns sítios e logo vai encontrar uma quantidade enorme de ovos férteis. É que nos sítios as aves machos e as aves fêmeas vivem juntas, diferente dos ovos de granjas que as galinhas são confinadas em locais separados dos machos. Por isso, os supermercados preferem os ovos de granja.

ONDE COMPRAR OVOS DE CODORNA GALADOS EM CAMPINAS?

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